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펠프스 밀(Phelps Mill)은 오래된 상징일지도 모르지만 매우 살아 있습니다.

Nov 07, 2023

미네소타 주 언더우드 — 1800년대 후반, 밀은 미네소타의 왕이었습니다. 그리고 Otter Tail County와 같은 곳에서는 기업가들이 수력을 활용하여 농업 왕조를 건설하고 있었습니다.

Otter Tail River의 강력한 흐름은 미네소타 주 퍼거스 폴스(Fergus Falls)에서 북동쪽으로 약 20마일 떨어진 메인 롤러 밀스(Maine Roller Mills)에 있던 7,000파운드 터빈을 압박하여 회전시켰습니다.

밀 수확이 한창일 때, 바퀴가 돌아가자 밀 자루를 실은 마차 25~35대가 줄지어 방앗간 밖에 줄을 섰다고 합니다. 그 밀을 부어서 롤러 사이에 갈아서 배고픈 소비자를 위한 다양한 밀가루를 만들었습니다.

William E. Thomas는 1887년 Maine Township의 구불구불한 언덕에 현재 Phelps Mill Park로 알려진 이 땅을 구입하고, 1888년에 댐을 건설하고 1889년에 공장 건물을 완공했습니다. 공장 이름은 Thomas의 처녀 이름이기 때문에 Phelps로 명명되었습니다. 부인. Otter Tail County Historical Society에 따르면 그는 다른 많은 기업가들과 마찬가지로 이곳이 미니애폴리스 서쪽에서 가장 큰 밀가루 생산 지역이 되기를 원했습니다.

제분소는 첫 10년 동안 성공적이었습니다. 때때로 너무 바빠서 토마스는 농부들이 밀이 분쇄되기를 기다리는 동안 잠을 잘 수 있는 "농부들의 보금자리"를 지었습니다. 증기, 휘발유, 전기로 구동되는 제분소가 밀가루를 더욱 효율적으로 만들면서 사업은 서서히 줄어들었습니다. 공장은 1939년에 문을 닫았습니다.

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1800년대 후반 미네소타 전역에 거의 1,000개의 제분소가 운영되었지만 철도 덕분에 국내에서 밀을 제분하는 것보다 미니애폴리스와 세인트폴로 밀을 운송하는 것이 더 저렴해졌습니다. 시골 공장은 쓸모가 없어졌습니다. 먼지로 가득 찬 목조 구조물이 종종 화재로 인해 훼손되었기 때문에 남은 것은 거의 없습니다.

더 이상 경제의 원동력이 아니었던 이 유적지는 옛 농촌 생활 방식의 상징으로 남아 있었습니다. Otter Tail County는 1965년에 이 부지를 구입했으며 1975년에 국립 사적지로 지정되었습니다.

운영을 시작한 지 134년이 지난 오늘날, 강둑에 서서 같은 역사적인 건물에 걸쳐 있는 댐에서 물이 뿜어져 나오는 모습을 볼 수 있습니다.

Otter Tail County Historical Society 전무이사 Chris Schuelke는 6월 2일 금요일 공장 재개장을 위해 참석한 많은 사람들에게 눈을 감고 그냥 들어달라고 요청했습니다. 물이 댐 위로 흘러 구조물을 휩쓸어가는 소리는 몇 년 전 제분소의 건전한 노동자와 농부들이 들었을 것과 똑같은 소리였습니다. 이제 투어를 위해 개방된 이 공장의 4개 층 전체에서 여러분과 함께하는 소리입니다.

Schuelke는 "우리가 어디에 있는지, 강, 역사적 환경을 생각해 보십시오. 이와 같은 장소는 많지 않기 때문에 오늘 여기에 있는 것이 행운입니다"라고 말했습니다.

이 풍부한 농업의 역사가 보전되기를 바라는 사람들의 노력 덕분에 이곳은 시간이 거의 얼어붙을 지경이다.

그러한 그룹 중 하나가 Phelps Mill의 친구들입니다. 그들은 최근 7분짜리 비디오 프리젠테이션과 같은 시각적 자료를 제작하고 설치했습니다. 프로세스와 기계를 설명하는 각 층의 디스플레이 패널; 그리고 셀프 가이드 투어 브로셔. 그룹은 또한 공원에서 공개 행사가 진행되는 동안 공장 가이드 투어를 제공하며 매년 8월에는 아이스크림 사교 행사와 밴드 콘서트가 열립니다.

이 장소는 Friends 그룹의 구성원 중 한 명에게 특별한 가치를 지니고 있습니다. Gary Harrington은 밀을 가득 실은 마차를 타고 정기적으로 Phelps Mill을 방문하는 농부 중 한 명인 Henry Hanson의 손자입니다.

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해링턴은 농부들이 미네소타주 메나가(거의 60마일 떨어진 곳)에서 밀밭을 얻기 위해 왔다는 소식을 들었습니다. 당시 농부들은 대부분 자급자족했지만 밀을 가져오는 것은 현금을 집으로 가져오는 것을 의미했습니다.

농부들은 제분소에 가는 것과 미개발된 땅을 가로지르는 가장 빠른 경로를 찾는 데 많은 어려움을 겪었습니다. Harrington은 한 무리의 말들이 방앗간으로 여행을 가다가 호수의 얼음 사이로 떨어진 한 사례를 회상합니다.