Food & Wine에서 테스트한 2023년 최고의 견과류 우유 제조업체 5개

우리는 가장 인기 있고 최고 등급의 견과류 우유 제조업체 5개를 테스트하여 어느 것이 최고인지 결정합니다.

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우리는 모든 권장 제품과 서비스를 독립적으로 평가합니다. 당사가 제공하는 링크를 클릭하시면 당사가 보상을 받을 수 있습니다. 더 알아보기.

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오늘날 다양한 견과류 우유 제조기가 출시되어 있으므로 홈메이드 견과류, 종자 우유 또는 곡물 우유를 만드는 것은 우유 블렌드를 맞춤화하고 식물성 레시피를 실험할 수 있는 재미있는 방법입니다. 우유 외에 더 걸쭉한 크리머를 만들고 다음 말차 라떼나 콜드브루에 맞게 점도를 맞춤 설정할 수도 있습니다. 견과류 우유 제조기는 신선도를 보장할 뿐만 아니라 다양한 음료에 대해 여러 제품을 구입할 필요가 없습니다. 또한 생 견과류와 유기농 견과류와 같은 최고 품질의 재료를 구입하더라도 믿을 수 없을 만큼 비용 효율적입니다. 무엇보다도? 우리가 테스트한 거의 모든 견과류 우유 제조업체는 과정을 쉽고 재미있게 만듭니다!

최고의 견과류 우유 제조업체를 찾는 데 도움이 되도록 Nutr, ChefWave 및 Almond Cow를 포함한 5가지 인기 브랜드를 비교하면서 몇 주 동안 업계 최고의 베스트셀러 모델을 테스트했습니다. 우리는 수확량, 점도, 속도, 풍미 및 전반적인 사용 편의성을 평가하기 위해 10컵 이상의 견과류, 씨앗, 곡물 및 콩과 식물을 분쇄했습니다. 우리는 또한 집에서 최고의 견과류 우유를 만들기 위한 몇 가지 추가적인 통찰력과 팁에 대해 등록된 영양사와 이야기를 나눴습니다.

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Nutr는 다양한 기능을 갖추고 있으며 따뜻한 온도와 실온에서 단시간에 일관된 질감과 맛을 지닌 우유를 만들 수 있는 사전 설정 기능이 탑재되어 있습니다. 게다가 작동도 매우 쉽습니다.

소규모 배치를 만드는 데 가장 적합합니다. 아몬드와 같은 단단한 견과류는 부드러움을 위해 추가 사이클이 필요하며 뜨거운 기능은 조금 더 오래 걸립니다.

시크하고, 작고, 스마트하며, 종합 평가에서 최고 등급을 받았습니다. 이유는 다음과 같습니다. Nutr는 매우 사용자 친화적이며 다양한 설정을 전환하기 위한 단일 터치 버튼이 있는 제어판을 통해 제어되는 7가지 사전 설정 기능을 갖추고 있습니다. 셀프클리닝 기능도 있어요. 상온, 따뜻함, 끓임 중 선택하여 우유를 만들 수 있어 이 너트 우유 제조기의 활용도가 더욱 높아졌습니다. 테스트하는 동안 우유의 질감이 부드러운 것으로 나타났습니다. 하지만 더 부드러운 맛을 위해 두 번째로 우유를 사용할 수 있다는 사실도 높이 평가했습니다.

대부분의 경우 기계와 함께 제공되는 여과기를 사용할 필요는 없지만 원할 경우 우유를 컵에 직접 걸러낼 수 있습니다. Nutr의 뜨거운 설정은 사전 조리가 필요한 우유(예: 콩 또는 쌀)를 만들기 위한 것이며 20분 동안 작동됩니다. 모든 대체 우유의 맛과 질감은 테스트 내내 일관되었습니다.

기계의 용량을 고려하면 소량의 우유를 만들 수 있습니다. 더 필요한 경우 여러 번 실행할 수 있지만 배치 간에 식을 시간을 준 후에만 실행할 수 있습니다. 테스트에서 과열로 인해 계속 작업하면 블렌딩이 중단되었습니다. 셀프클린 기능으로 세척이 간편하며, 컴팩트한 사이즈로 보관이 매우 간편합니다.

출판 당시 가격: $189

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단일 배치로 약 2 1/2 컵의 우유를 만들고, 블렌딩하는 동안 재료를 쪄서 질감을 향상시키며, 기능이 풍부한 디자인은 버튼 하나만 누르면 모든 것을 처리합니다(문자 그대로 자체 세척 포함).

우리는 올바른 일관성을 얻기 위해 성분의 양을 실험해야 했습니다.

ChefWave는 다양한 종류의 견과류, 콩, 귀리, 코코넛에 대한 사전 설정 버튼이 있는 기능이 탑재된 기기이며, 견과류와 씨앗을 결합하여 독특한 맛의 조합을 만들 수 있었습니다. Chefwave가 재료를 분쇄하는 동안 증기를 사용하기 때문에 15분도 채 안 되어 우리는 뜨겁고 커피에 사용할 수 있는 20온스의 아몬드 우유를 만들 수 있었습니다. 디자인은 간단하고 직관적이며, 첫 번째 커피를 마시기 전에 다른 설정을 알아낼 필요가 없다는 점이 마음에 들었습니다.